初秋刀魚

今日で8月も終わりですね。 明日から新学期のご家庭のお母様方は やれやれとほっとされているかもしれませんね。 晩ご飯 サーモンとアボカドのわさび醤油和え お刺身用のサーモンとアボカドをわさび醤油で和えました。 新秋刀魚 …
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簡単な物ばかり その2

新しい民主党党首、内閣総理大臣が決まりましたね。 早く落ち着いて 被災地支援と原発対策に もっともっと本腰を入れて取り組んでほしいものです。 忙しかった先週のある日の晩ご飯です。 こちらも簡単な物ばかり。。。 晩ご飯 そぼろご飯 甘辛く煮た…
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簡単な物ばかり

すっかりご無沙汰してしまいました。 ようやく怒涛のような忙しさから解放されましたので またよろしくお願い致します。 晩ご飯 鰻の蒲焼 先週1週間は忙しくて晩ご飯も簡単な物ばかりが続きました。 ある日の晩ご飯です。 簡単といえばや…
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またもや・・・

この春にすぐ近所にあった高級スーパーが 閉店してしまいましたが今度は一番頻繁に買物に行っている スーパーが今週土曜日で閉店してしまいます。 困ります。 これからどこに買物に行こうかと 同じくここのスーパーに買物に行っているみしんさんと 今日、タイ料理のランチを食べながら真剣に話し合いました^^; 贔屓にしているこの…
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お盆終了

今年もお盆の一連の行事が終わり ほっと一息つきました。 散らし寿司 久しぶりに散らし寿司を作って両方の実家に届けました。 これは主人の母の分です。 お盆なので錦糸卵以外は精進の物ばかりです。 彩りに海老をのせようかとも思いましたが お盆なので絹さやだけにしました。 …
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ハンバーガー

先日東京で食べたハンバーガーが とても美味しかったので自分でも作ってみました。 お昼ご飯 我が家のハンバーガー ハンバーガーを作るために前日の晩ご飯は ハンバーグにしましたw レタス、ハンバーグ、チーズ、トマト、オニオン、アボカド、刻んだピクルス…
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天津丼

この前の土日は1泊で出かける予定があったのですが 急遽金曜日から行くことになりばたばたと出かけて行きました。 晩ご飯 天津丼 出かける前日の晩ご飯です。 買物に行く時間もなかったので 家にある食材で思いつくままに作りました。 買い置きの蟹脚もこれで…
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簡単にステーキ

先週から色々と用事が入りばたばたと過ごしているので 晩ご飯もついつい簡単な物で済ませています。 晩ご飯 ヒレステーキ お買い得品だったヒレ肉。 柔らかく美味しいお肉でした。 付け合せは極々普通の野菜炒めですw ほうれん草…
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