初秋刀魚

今日で8月も終わりですね。
明日から新学期のご家庭のお母様方は
やれやれとほっとされているかもしれませんね。






晩ご飯






サーモンとアボカドのわさび醤油和え

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お刺身用のサーモンとアボカドをわさび醤油で和えました。







新秋刀魚

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今年初の生秋刀魚(北海道産)。
みしんさんから頂いたスダチと大根おろしで
美味しく頂きました。
でもあまり美味しそうには撮れていませんね~








胡瓜と鶏肉の胡麻酢和え

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牛肉と蓮根の煮物

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我が家の困った時の定番です。
割りに良いお肉だったので
美味しく出来上がりました。





明日から9月になりますが
まだまだ暑さは厳しいようです。

台風の進路にお気をつけください!






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この記事へのコメント

2011年09月01日 09:18
おはようございます。

やっと夏休みが終わりました~^^v

我家も昨日はアボカドだけですが、わさびじょうゆ和えでしたよ。
少しお値段も下がりましたので、まだまだ登場しそうです(笑)

早速秋の味、さんまですね。
いえいえ、とっても美味しそうに見えますよ♪

Maggyさんの煮物、ホントいつも美味しそうです。
美味しい牛肉のお出汁を吸ったれんこん
最高でしょうね!!
2011年09月01日 10:03
Maggyさん、こんにちは。
今日から9月だなんて、今年の2/3が
終わったってことですよね。
もう月日が過ぎるのが早すぎます。。。

秋刀魚だ~♪♪♪
いいな、いいな、食べたいです!
すっごく美味しそうに見えますよ。
この飾り包丁、私も真似っ子しよ~っと!
2011年09月01日 23:34
>shoko♪さま

こんばんは。

長い夏休み、本当にお疲れ様でした。

アボカド、随分買いやすくなりましたね。
大好きなので嬉しいです^^b

秋刀魚もお値段がぐっと下がり
心置きなく楽しめるようになりました。

やっぱり美味しいお肉だと
煮物もそれなりに(笑)美味しくなるみたいです。
いつものお安いお肉屋さんのお肉ですが
煮物にするにはもったいないくらいに
美味しいお肉でした。
でもグラム298円なんです!
2011年09月01日 23:37
>のりえさま

こんばんは。

本当に月日の経つのが早過ぎますね~
あと4ヶ月でお正月なんて信じられません^^;

秋刀魚、脂がのって美味しかったです。
雑な飾り包丁ですが
こうやって切れ目を入れておくと
皮がはじけないので見た目も良いかと思います。

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