天津丼

この前の土日は1泊で出かける予定があったのですが
急遽金曜日から行くことになりばたばたと出かけて行きました。






晩ご飯






天津丼

画像





出かける前日の晩ご飯です。
買物に行く時間もなかったので
家にある食材で思いつくままに作りました。

買い置きの蟹脚もこれで終わりです。
何かと重宝したのでまた取り寄せようと思っています。







豚ばら肉、レタス、胡瓜のパジョリサラダ風

画像





天津丼が甘酸っぱいのでお酢を使わないで
ごま油と塩・胡椒でパジョリサラダ風にしました。







海老、白菜とニラの中華風スープ

画像







今日も朝から蒸し暑く昨日の立秋も名ばかりです。
せめて夕立が降らないかしらと願っている私です。






恐れ入りますが応援ポチ!をよろしくお願い致します。

にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ
にほんブログ村

ありがとうございました!






ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント

shoko♪
2011年08月09日 23:32
こんばんは。

お出かけお疲れさまでした♪

餡がとろ~りの天津飯、美味しそうです^^
パジョリサラダって初めて聞きました。
色々なサラダをご存知ですね@@

こちらも蒸し暑くバタバテです。
夕立もここのところ滅多にないので
気温が下がらず蒸し風呂状態ですよ><
2011年08月10日 11:20
Maggyさん、こんにちは。
天津丼、餡の感じがとっても美味しそうですね~。
あるもので作るときに、この天津丼が思い浮かぶなんて
凄いわ~。
そして、shokoさん同様、パジョリサラダって初めて聞きました。
豚バラがアクセントになっているんでしょうね。
今日も暑いです。私は外出する元気がありませ~ん(笑)。
2011年08月10日 11:54
>shoko♪さま

こんにちは。

昨日ブログを大急ぎで書いた後、
何かずっと心にひっかかるものが。。。
そうです。
サラダの名前を間違えていました^^;
これはムンチサラダ風でした!

健忘症ではなく、暑さのせいだと思います・・・

ちなみにパジョリサラダは深ねぎを使った
韓国風サラダです。
いつか作ることもあるかと思いますので
そのときはまたご紹介しますね。
2011年08月10日 11:59
>のりえさま

こんにちは。

パジョリサラダ↑間違えました^^;
大変失礼致しました。
何故か疑いも無くパジョリサラダとしてしまいました。

パジョリサラダは深ねぎを千切りにして
ごま油や唐辛子、お酢等で味付けしたものです。
豚肉の三枚肉を焼いて、このパジョリサラダと一緒に
チシャに巻いて食べると美味しいです。

こちらも朝からうだるような暑さで
今から出かける私はすでに疲れています^^;
2011年08月10日 15:56
Maggyさん、こんにちは。

僕も蟹脚を買って、色々楽しんでいます。
冷凍だし、使い時に使えるって言うのが便利ですね。
卵とご飯さえあれば、いつでも作れるのも嬉しい。
でも、天津飯の餡って難しくないですか?
僕、作るたびいつも味が違うんですよ(笑)
2011年08月12日 23:12
>kentさま

こんばんは。
お返事遅くなりまして申し訳ございません。

冷凍の蟹脚、とても便利なので
また取り寄せようと思っています。

天津飯の餡、私も毎回味が違います。
これといって分量があるわけではないので
いつも適当に作っています(笑)
まあ そこは家庭料理ですから。。。

この記事へのトラックバック