暑いけどグラタン

久しぶりにグラタンが食べたくなったので
暑い日でしたがオーブンを使いました。






晩ご飯






マカロニグラタン

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海老と鶏肉のマカロニグラタン。
買い置きしてあったフリッジを使ったので
クリームがよく絡んで美味しく出来上がりました。







アボカドとトマトのサラダ

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市販のジェノベソース、バルサミコ酢、お醤油少々で
簡単サラダ。
適当に作った割には評判が良かったです。







シメジとベーコンのホットサラダ

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レタス、サニーレタス、胡瓜をフレンチドレッシングで和えておき、
ベーコン、シメジ、ニンニクスライスを炒めて上からかけました。
本来は生椎茸やマッシュルーム等、2~3種類のきのこを使うのですが
急に思い立って作ったので家にあったシメジだけで作りました。



さすがにオーブンを使うとキッチンがとても暑くなったので
焼きあがるまではリビングに非難していましたw








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この記事へのコメント

2011年07月27日 15:53
こんにちは。

暑いとついついさっぱり系に走りがちですが
そうなんです、グラタンを私も食べたいな~と
思っていました。
ここ最近は少し涼しかったので、作り時だったかも
ですね?!
完璧な焼き加減です~、さすがです!

アボカドの熟し加減もたまりませんね^^
ホットサラダは、しっかりおかずにも
なりそうです♪

2011年07月28日 08:19
Maggyさん、おはようございます。
グラタン、とってもおいしそうです!
このチーズの焼き色をみてしまうと
がっつり食欲が湧いてきますね。
アボカドってまだまだわが家の食卓に並ぶ機会は
少ないのです。
トマトとあえて簡単サラダ、今度作ってみます!
2011年07月28日 11:43
>shoko♪さま

こんにちは。

久しぶりのグラタンでした。
つい焼きすぎたり、焼き足りなかったりと
失敗することも多いので
今回はまめにオーブンチェックを怠りませんでしたw

アボカドも運良く(笑)
丁度の食べ頃で美味しかったです。

ホットサラダはきのこの熱で野菜が
程よくしんなりして沢山頂けます。
2011年07月28日 11:46
>のりえさま

こんにちは。

チーズの焼き色って食欲そそりますよね~
キッチンは灼熱地獄でしたが。。。

アボカドは和洋中、どんなドレッシングとも
相性が良い万能選手なので便利です。
切るだけ、和えるだけなので是非お試しください。

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