連日ばたばた

昨日も夕方まで用事で出かけていたので
帰ってきてから大急ぎで晩ご飯を作りました。






晩ご飯






帆立貝柱とわけぎのぬた

お刺身用の貝柱とわけぎを酢味噌で和えました。







鶏手羽の塩焼き

塩・胡椒、昆布茶、おろしにんにくで味付けしてオーブンで焼きました。







牛蒡と牛肉のきんぴら風

鰤のあらのお味噌汁

鰤のあら、白菜、深ねぎ、お大根人参、えのき、椎茸、お豆腐と
具沢山のお味噌汁です。





今日は気温が上がって過ごし易い一日でしたが
明日からまたお天気が悪くなるようです。






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ありがとうございました！

Comments

[のりえレシピ]

Maggyさん、おはようございます。
鰤のアラのお味噌汁、これ、今すぐにでも
頂きたいわ～！！！
具だくさんで、アラからの出汁がたっぷり
出ているんでしょうね。おいしそ～～～♪
＞そうなんです、私もカイロがこんなに発達しているとは
ビックリでした。
それに物凄い観光客の数なんですよ。
ヨーロッパの方が特に多いみたいです。
確かに、日本からは遠い国ですがヨーロッパからは
すぐですもんね。

[Maggy]

＞のりえさま

おはようございます。

お返事遅くなってごめんなさい＞＜；

お魚のあらは本当に良い出汁がでますよね～
冬にはお奨めのお味噌汁です＾＾

カイロってはるか彼方のイメージだったので
あんなに都会だなんてびっくりしました！
やっぱり世界中から観光客が集まる所なんですね。