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zoom RSS 待望の韓国料理

<<   作成日時 : 2011/09/04 23:07   >>

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台風の影響も殆どなくなりました。
皆様のところはいかがでしたでしょうか?
スピードが遅く、大雨の被害がひどい地域も多かったようですね。


先日、お互いに忙しかった私とみしんさん。
先週末、ようやく時間ができたので慰労会をしようと
以前から行ってみたかったみしんさん一押しの韓国料理屋さんへ
連れて行ってもらいました。

みしんさんの長女さんのお知り合いのお店です。
この日はみしんさんの長女&三女さんも一緒に
4人での女子会(一応)となりました。


サムギョプサルのコースに漢方ダックハンマリという
サムゲタンのような鶏の煮込み料理をオーダーしました。





韓国料理






チャプチェ

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コースの最初の一皿はチャプチェ。
程よい歯ごたえの韓国春雨。
やさしい味付けでとても美味しいチャプチェでした。






ナムルやキムチetc

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韓国料理には付き物のナムルやキムチ類
おかわり自由なのも嬉しいですね。






海鮮チヂミ

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外側はかりっと、中はふんわり、絶妙な焼き加減です。






サムギョプサル

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いよいよメイン登場です。
鉄板を斜めにしてあるので余分な脂が落ちて
かりっと焼きあがります。
キムチも一緒に焼いています。





焼き上がり

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お店の方が丁寧に焼き上げてお馴染みのハサミで切ってくださいます。
これでほぼ半量のお肉です。
かなりのボリュームですね〜






これが本当のパジョリサラダ

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サムギョプサルにはマストアイテムのパジョリサラダ。
チシャに焼いた豚バラ肉、焼きキムチ、パジョリサラダを包んでいただきます。
さっぱりとしていてお肉も柔らかく、大きなお口でパクパク。。。
パジョリサラダ、もちろんおかわりしましたw






漢方ダックハンマリ

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ど〜〜んとお鍋ごと登場です。
鶏の中には高麗人参、ナツメなどが詰めてあります。




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お店のご主人自らさばいてくださいました。
お話し上手でとても楽しいご主人でした。




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じゃがいもやおうどんの様な麺も入っていました。
スープもとろんと旨みたっぷりでとても美味しかったです。



写真撮り忘れましたが この後にズンドウブチゲが出てきました。
アサリも入っていて美味しいチゲでした。

コースの最後はビビンバ登場だったのですが
さすがの私達ももうこれ以上は無理だったので
ビビンバは丁重にお断りしました^^;
食べてみたかったのですがもう一口も入りそうにありませんでした。


どれもとても美味しくお腹一杯になりました。
お値段もとてもリーズナブルでサムギョプサルのコースだけなら
一人3000円からお釣りがきます^^

リピ確定のお店です。

美味しいお店に連れて行ってくれたみしんさんに感謝です。






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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
Maggyさん、こんにちは。
おいしそ〜〜♪
本場の韓国料理がこんな手頃の
値段で頂けるなんて、羨ましいです!
こういうお店は色々頼みたいので、4人くらいでいくのが
一番ですよね。素敵な女子会、私も参加したかったわ♪

価格にもビックリです。
のりえレシピ
URL
2011/09/05 10:21
>のりえさま

こんばんは。

そうなんです。
価格にびっくりしました。
次から次へと沢山のお料理がでてきたのに
あのお値段には驚きました。

どれもとても美味しくて大満足でした。

のりえさんともいつか女子会できると
いいですね〜〜^^
Maggy
2011/09/05 23:44

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