Maggy’s Table

アクセスカウンタ

zoom RSS 簡単な物ばかり その2

<<   作成日時 : 2011/08/29 23:59   >>

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 2

新しい民主党党首、内閣総理大臣が決まりましたね。
早く落ち着いて 被災地支援と原発対策に
もっともっと本腰を入れて取り組んでほしいものです。


忙しかった先週のある日の晩ご飯です。
こちらも簡単な物ばかり。。。





晩ご飯







そぼろご飯

画像






甘辛く煮た鶏そぼろと炒り卵を白いご飯に混ぜただけですw








ニラと蓮根の肉巻き天ぷら

画像






ニラとさっと塩茹でした蓮根を豚ロースの薄切り肉で巻いて
天ぷらにしました。
新蓮根だったのでしゃきしゃきして甘みがあって美味しかったです。
お塩で頂きました。

冷蔵庫にあった物で何とか作った苦肉の作です。








茄子とオクラの南蛮漬け

画像







フライパンで焼いた茄子とさっと茹でたオクラを
南蛮漬けにしました。
みしんさんから教えてもらった配合で作ってみたら
とても美味しく出来ました。

お酢、お砂糖、お醤油が同量づつで、たかの爪の小口切りを入れています。







とろろ昆布のお吸い物

画像






築地で買ってきたとろろ昆布で簡単お吸い物です。


今日は午後から用事があって出かけましたが
外は物凄い暑さで、じめじめと湿気がまとわり付くような
不快指数が高い一日でした。






恐れ入りますが応援ポチ!をよろしくお願い致します。

にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ
にほんブログ村

ありがとうございました!








テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
おはようございます。

私からしたらとても簡単な夕食には思えません><
どれも手間がかかっていますよ!!
きっとMaggyさんの手際がとても良いのでしょうね♪

シャキシャキ蓮根の肉巻き天ぷら、食べたいです。
お弁当にも良さそうですね。
今日で、夏休みの何回かのお弁当作りも
終わりましたが^^v

みしんさん直伝の南蛮漬けの配合、覚えやすくて
いいですね!私も頭に入れておきます♪

こちらもひどい湿度でしたよ^^;
shoko♪
URL
2011/08/31 09:47
>shoko♪さま

こんばんは。

先週は簡単な物ばかりが並びました。
買物にもあまり行けなかったので
冷凍庫や野菜室の整理も兼ねて
家にあるもので何とか凌ぎました。

南蛮漬け、お味がしっかりしみて
暑いこの時期にぴったりでした。

湿度が高いと体感温度も高くなり
不快指数がぐっと上がりますね><
早く涼しくなってほしいです!
Maggy
2011/08/31 23:43

コメントする help

ニックネーム
URL(任意)
本 文
簡単な物ばかり その2 Maggy’s Table/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる